| Spesifikasyon Değerleri | ||
| Parametre | Birim | Değer |
| Nem | % | 10,4 |
| pH | 4,9 | |
| Protein | % | 0,33 |
| SO2 | ppm | 4,99 |
Kullanım Alanları Gıda alanında salep üretimi, unlu mamullerde, hazır çorbalarda, ekmek üretiminde, kuruyemişlerde ve daha birçok farklı besin maddesinde kullanılmaktadır.
COA-NİŞASTA